【盐味三部曲·其三】 从那篇《低钠盐：一场关于”健康”的误会》，到《低钠盐是好盐，但也 […]

上一篇关于”低钠盐”的文章，像一块石头投进水里，激起了不少涟漪。 直到今天，后台还又收 […]

【低钠盐的回响】 过去几天，那篇《低钠盐：一场关于”健康”的误会》除了我回复的留言，到 […]

说实话，我本来不想写鸡排哥。太多流量的故事，看似关于别人，其实最后都会反噬到我们自己。可这几天，那个戴着手套、 […]

每年十月，诺贝尔奖都会刷屏。科学家、文学家、经济学家登上头条，奖牌闪闪发光。 可要是真颁一个”常识 […]

昨天的文章，我们聊到”为父母买东西”——那份想要守护家人健康的本能。而就在同一天，央视 […]

又是一年返程时，后备箱照例被塞得满满当当。爸爸默默扛箱，妈妈忙着往里塞菜。能多装一份，就能少点一次外卖。在他们 […]

小提示：原来的「食见者笔记」现在改名为「有点儿常识 食见者笔记」。名字轻松了，但初心没变：我们继续用常识与专业 […]

导语：昨天我们在文章中聊了”隔夜菜与亚硝酸盐”的问题。今天又看到国家食品安全风险评估中 […]

国庆长假，朋友圈仿佛悄悄分成了两队。一队奔赴山川湖海，用脚步丈量世界；另一队则选择回归家庭，在厨房的烟火气中， […]